E’ quasi Natale e le aziende che si accingono a realizzare i regali aziendali per i propri dipendenti e/o collaboratori, soprattutto in questo periodo, potrebbero chiedersi quali siano la tassazione dei regali aziendali e il trattamento fiscale per questi cadeaux. Ecco cosa c’è da sapere. Regali aziendali di Natale, quale trattamento fiscale? Esiste un articolo …
Tassazione e trattamento fiscale per i regali aziendali Leggi tutto »
Con l’avvicinarsi delle festività, quale momento migliore per ricordarti dell’importanza del regalo aziendale per Natale? E’ un mezzo molto utile per consolidare l’idea di un ambiente lavorativo dal clima familiare. Non un semplice pensiero di ricorrenza, ma piuttosto un veicolo efficace per costruire una relazione di stima e reciprocità. È un gesto di riconoscimento: in …
Negli ultimi anni i dati sul turismo enogastronomico in Italia sono in netta crescita. Sempre più italiani scelgono come meta di destinazione per le vacanze o per le gite fuori porta un luogo che possa offrire un’esperienze enogastronomica peculiare. Vediamo insieme i dati, i luoghi e le caratteristiche di questo fenomeno di successo. Rapporto sul …
In un mondo dominato da ritmi frenetici, in cui nessuno ha tempo da dedicare alla spesa fisica nel supermercato, le abitudini dei consumatori italiani si stanno sempre più evolvendo verso la spesa online. Mentre nel passato il commercio elettronico veicolava soprattutto articoli tech come smartphone o televisori, oggi gli italiani scelgono di comprare sul web …
Ecommerce food, quanto vale l’alimentare made in Italy Leggi tutto »
L’origine della parola sommelier Quando pensiamo a un sommelier ci viene subito in mente una figura di spicco del mondo enologico che troviamo presente solitamente in cantine e ristoranti. Spesso viene associato anche a quel mondo un po’ snob che si ritrova in ristoranti di alta qualità, ebbene, è importante sapere che, in origine …
Qual’è il vero significato della parola Sommelier? Leggi tutto »
Che cos’è l’olio? Si sente spesso parlare delle famiglie degli oli. Ma cos’è chimicamente l’olio alimentare? Non è altro che un concentrato di lipidi allo stato liquido, definizione che potrebbe spaventare qualcuno o provocare aumento della salivazione per qualcun altro. In qualunque caso voi vi troviate, crediamo che in un modo o nell’altro lo abbiate …
Di oliva e di semi: conosci davvero le famiglie degli oli? Leggi tutto »
L’azienda agricola Le Nuvole “Agricola Le Nuvole” è un’azienda vitivinicola operante a Barile in Basilicata, nata nel 2013 da un’iniziativa della Fondazione Bagnale Onlus e dell’A.I.A.S. Melfi-Matera per l’inserimento lavorativo di donne e uomini provenienti dalle aree del disagio e dell’emarginazione sociale. Un progetto ambizioso che richiede consistenti supporti professionali ed economici in modo particolare …
Nella cucina italiana il pistacchio è uno tra gli ingredienti più versatili e preziosi: si presta con ottimi risultati alla realizzazione di ricette sia dolci che salate e regala ad ogni piatto un sapore inconfondibile. Antipasti, primi, secondi e dolci: il pistacchio può essere il protagonista di ogni portata. Dalla pasta ai biscotti, dalla carne …
La storia dello zafferano Spezia pregiata e dalla storia antica, lo zafferano si trova ormai in tutte le nostre cucine ed è presente in moltissime ricette italiane. Il suo aroma inconfondibile rende unici innumerevoli piatti in tutta Italia, dal famoso risotto lombardo all’arancina siciliana, ma da dove viene e perché è così costoso? Lo zafferano …
