Giugno 2021

ciambelline al vino

Come fare le ciambelle al vino laziali: ricetta, storia e origine

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Come fare le ciambelle al vino laziali? Conosciute nella regione anche come ‘mbriachelle, rappresentano il classico fine pasto regionale. Materie prime semplici mescolate sapientemente danno vita ad un dolce della tradizione ciociara dal sapore particolare. Ciambelle al vino, storia e origine Le origini delle ciambelle al vino sono antichissime: questo dolce tradizionale veniva solitamente preparato …

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Come usare le pesche in cucina: 3 ricette con questo delizioso frutto estivo

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Profumate e succose, le pesche sono tra i frutti più apprezzati durante la stagione estiva. Deliziose da gustare da sole, le pesche sono perfette anche per la preparazione di tanti dolci! Ecco a voi 3 ricette per usare le pesche in cucina.  Ricetta pesche ripiene  La ricetta delle pesche ripiene è un’idea invitante, semplice e …

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Zaleti

Zaeti o zaleti, storia e ricetta originale dei biscotti di mais tipici veneti

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Avete mai sentito parlare degli zaleti? Conosciuti anche come zaeti, sono dei biscotti di mais tipici del Veneto, caratterizzati dalla presenza della farina di mais nell’impasto. Siete pronti a scoprire storia e ricetta dei biscotti zaleti? Storia e origine degli zaleti veneti Noti anche come zaeti, zaletti o gialletti, gli zaleti vantano un’origine antica. Il …

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Come fare l’aperitivo in casa: 5 idee veloci da realizzare

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Fare l’aperitivo in casa non è mai stato così facile! Nonostante i tanti locali nelle città che offrono la possibilità di bere un drink e stuzzicare qualcosa, organizzare un aperitivo a casa con gli amici è molto più divertente! Cosa cucinare per l’aperitivo in casa? Ecco 5 idee veloci da realizzare. Bellini cocktail Se vi …

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Cioccolato di Modica IGP, come si fa, ingredienti e caratteristiche

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Conoscete la storia del cioccolato di Modica IGP? Famoso in tutto il mondo, questa eccellenza gastronomica siciliana appartiene ai prodotti ad Indicazione Geografica Protetta dal 2018.Noto anche ciucculatta muricana, il cioccolato di Modica IGP è il frutto di una ricetta unica. Scopriamo come si produce. Che cos’è il cioccolato di Modica IGP: storia e origine …

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