Siamo a Novara, in Largo Cavallazzi, 4. Qui incontriamo Antica Osteria ai Vini, cucina tipica nel cuore della vecchia Novara. In questo angolo di pace del centro si respira aria di tradizione ed è ormai punto di riferimento in città. Il locale elegante e ricercato, con foto d’epoca e vecchie stampe alle pareti, ci porta indietro nel tempo con piatti semplici e raffinati tipici della tradizione culinaria della zona. La cucina esalta i sapori del territorio grazie all’utilizzo di prodotti a km0 e materie prime ben selezionate, il tutto accompagnato da un’ottima selezione di vini per regalare un’esplosione di sapori e un’esperienza unica multisensoriale. Il locale è caldo ed accogliente, il personale gentile, pronto a mettere subito a proprio agio i clienti. Il servizio attento e piacevole fa percepisce tutta la passione dello staff per il proprio lavoro. Insomma, qualità dei piatti, cortesia e professionalità non sono forse gli ingredienti perfetti per un un’esperienza unica?